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22. November 2021

Bei uns gibt’s jetzt noch hiesigen Kohlrabi. Ungewöhnlich um die Jahreszeit. Allerdings hat er ein paar Macken. Er ist nicht mehr so groß, das Laub ist schon schlapp oder nicht mehr vorhanden. Zudem haben ihn die Schnecken auf unseren Feldern entdeckt und angenagt. Die Stellen sind aber alle vorbildlich abgetrocknet und verschwinden beim Schälen so-wieso. Übrig bleibt gut schmeckender und durch die Kühle süßer als üblicher Kohlrabi. Deswegen fanden wir es Schade ihn einfach Kompost werden zu lassen. Schließlich steckt viel Arbeit unserer Gärtner drin. Sie finden ihn diese Woche in den Kisten - günstiger als im Sommer.

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