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Red Leicester, 200g

Bartke
, Verband: C%
, Kontrollstelle: GB-ORG-05
, Herkunft: Großbrittanien
Produktfoto zu Red Leicester, 200g
Stück
Lieferoptionen
#5935
5,50 € / Stück
27,50 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Bartke
Hersteller Hersteller: BEL
VerbandC%
KontrollstelleGB-ORG-05
HerkunftGroßbrittanien
InhaltStück
QualitätGB-ORG-05

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Farbstoff: Annatto (E 160b)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
308614 EAN+PID: 5060200951637+308614
Red Leicester SB

Red Leicester SB

Nussige Note, mittelalt und expressiv.

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Großbritannien

Qualität:

EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Die Milch für diesen preisgekrönten Red Leicester kommt aus einem 40km-Radius um die Käserei und stammt ausschließlich von Kühen in Freilandhaltung.

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Farbstoff: Annatto (E 160b)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Eignet sich gut zum Überbacken und als Burger-Käse, da die Käsescheiben beim Erwärmen weitestgehend ihre Form behalten.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Cheshire
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Fettgehalt im Milchanteil
48 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Produzent
Belton
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit Text
3+ Monate
Reifezeit Zahl
3
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,8 %
Salzart
Steinsalz
Farbstoff bei Käse
Annatto (E160b)
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Käseform
Keilstück
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
 
Grund für Version
Füllgewicht
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Britische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GB-ORG-05
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hartkäse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1801 kJ / 424 kcal
Fett
35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
23,7 g
Kohlenhydrate
2,2 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
24 g
Salz
1,8 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,2 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Best buy aus den Midlands, nussige Note, mittelalt und expressiv orange gefärbt mit Natur-Annatto.
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 5060200951637, E-Id: 308614

Herkunft

Hersteller: BEL

Großbrittanien