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Kalamata entkernt im Glas 180g, ohne Lake, fermentiert
Info
Über die Vita Verde Bio-Kalamata-Oliven im Glas ohne Kern sollten wir eigentich nicht viele Worte verlieren, es ist bekannt, dass ihr Aroma, Konsistenz und der Geschmack einmalig
sind.
Die Vita Verde Oliven aus dem Anbaugebiet Sparta in Lakonien sind reif sowie äußerst vollmundig. Es handelt sich hierbei um in Lake eingelegte Olive, die mit etwas Salz, Olivenöl und Essig
verfeinert werden. Diese natürlichen Zutaten dienen der Haltbarmachung, sodass auf Pasteurisierungs- und Konservierungsstoffe verzichtet werden kann. Da die Oliven in der Lake weiter
"arbeiten", können sich kleine Flöckchen bilden: es handelt sich dabei um Milchsäurebakterien, die völlig harmlos und unbedenklich zum Verzehr sind.
Unsere Bio-Kalamata-Oliven ist eine sehr fleischige und doch bissfeste Tafelolive. Die mandelförmige und intensiv dunkelviolette Frucht eignet sich besonders gut für die Zubereitung von
Salaten, Suppen, Saucen, Kartoffelgerichten aber auch einem Antipasti Teller. Wie man sieht ist die Kalamata Olive ein wahrer Allrounder in der Küche. Auch als gesunder und nährstoffreicher
Snack für Zwischendurch ist sie bei vielen nicht mehr wegzudenken.
Am Baum gereifte Bio-Oliven
Natürliche Farbe, nicht gefärbt
Ohne Kern, in Lake
verfeinert mit Salz, Olivenöl und Essig
100 % Rohkostqualität
Kühl lagern
| Hersteller | Vita Verde Naturkost e.K. |
| Verband | kontr. Bio-Anbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Zutatenliste
Kalamata Oliven entkernt classic 180 g in 100 % Rohkostqualität
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung in Griechenland , Peloponnes / Sparta .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
- alte Sorten
- samenfeste Sorte
- Anteile EU Landwirtschaft
- 100
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 0
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- fermentierte entkernte Kalamata Oliven in Rohkostqualität
Hersteller
Vita Verde Naturkost e.K.,
Marke Vita Verde
Zutaten
94% Kalamata Oliven, 3% Olivenöl nativ extra, Meersalz, Oregano, Michsäure94% Kalamata Oliven, 3% Olivenöl nativ extra, Meersalz, Oregano, Michsäure
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Rohkost 0 Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Frei von:
- Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Milcheiweiß , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|
| 870 kJ = 207 kcal | 22.4g | 2.8g | 3.2g | 1.6g | 3.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 180.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 180.0 g