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Oliven schwarz mediteran 200g
Info
Durch das Herstellungsverfahren der natürlichen Trocknung verlieren die Oliven an Gewicht, gewinnen dafür aber an Geschmack. Eben jenes Verfahren ermöglicht es uns die Früchte ohne jegliche
Denaturierung, d.h. ohne die natürliche Biomolekularstruktur zu zerstören, herzustellen. Diese Art der ‚geschrumpelten‘ Oliven nennt man in Griechenland Throumba.
Ideal eignen sie sich die Vita Verde Bio-Oliven Classic als Snack zwischendurch, passen aber auch hervorragend zu den klassischen Gerichten der mediterranen Küche.
Ebenfalls gut einsetzbar sind die Oliven in Salaten, oder als Basis für eine leckere Tapenade.
Hierfür kann man wunderbar auf unsere Kräuter zurückgreifen, denn diese bietet eine breite Palette an Geschmacksvariationen.
Zum Schluss die Paste mit Olivenöl verrühren und schon ist, ohne viel Aufwand, eine leckere Tapenade hergestellt.
Short Facts
Mehr als 70 optimal gereifte, luftgetrocknete Bio-Oliven
Wenig Salz
Ohne Weichmacher verpackt
Natürlich schwarz, nicht gefärbt
Mit Kern
100 % Rohkostqualität
Zutaten: 97,5% reife Oliven*, 2% Meersalz, Basilikum*, Petersilie*, Koriander*, Oregano*, Paprika*, Zwiebeln*
- Aus kontr. biol. Anbau.
Nährwertangaben je 100g
Brennwert: 407 kcal, 170 kJ
Fett 27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 7,2 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß: 2,8 g
Salz: 2,8 g
| Hersteller | Vita Verde Naturkost e.K. |
| Verband | kontr. Bio-Anbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Zutatenliste
Schwarze, reife Oliven, von Hand selektiert, luftgetrocknet, ohne zusätzliche Flüssigkeit und mit ausgewählten Kräutern veredelt. 100 % Rohkostqualität.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung in Griechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
- alte Sorten
- samenfeste Sorte
- Anteile EU Landwirtschaft
- 100
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 0
Lebensmittel
Hersteller
Vita Verde Naturkost e.K.,
Marke Vita Verde
Zutaten
Oliven schwarz 97,5 % , Meersalz 2 %, Basilikum, Petersilie, Koriander, Oregano, Paprika, Zwiebeln*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Rohkost 42 Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Koriander , Petersilie
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2307 kJ = 551 kcal | 55.8g | 11.2g | 9.4g | 0.0g | 28.2g | 2.8g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)