APFELBACHERs Bohnenkraut im Topf

Die leeren Pflanztöpfe unserer eigenen Kräuter nehmen wir, möglichst etwas gesäubert, gerne zurück.

Einjähriges Bohnenkraut

Bohnenkraut schmeckt würzig, pfeffrig und leicht beißend. Das Gewürz passt hervorragend zu Lamm, Bohnen, Kartoffeln und Eintöpfen. Insbesondere würzt es Fleischragouts mit geschmorten Tomaten.

Bergbohnenkraut in der Naturheilkunde
Bergbohnenkraut wirkt verdauungsfördernd, appetitanregend und desinfizierend. In der Volksheilkunde wird es gerne bei Verdauungsproblemen wie Blähungen, Bauchkrämpfen oder Durchfall eingesetzt. Und aufgrund seiner desinfizierenden Wirkung wird das Bergbohnenkraut auch zum Gurgeln bei Halsentzündungen empfohlen.