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DE-ÖKO-003

Frankreich

Comté

Comté AOP, Stück ca. 200g

Stück

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#5060

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33,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse -

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Info

Produktinformationen

Hersteller	MAR
Verband	C%
Kontrollstelle	DE-ÖKO-003
Herkunft	Frankreich
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-003

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergie Info

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enthält MILCHEIWEISS
enthält Milch

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
414 g	34,0 g	22,0 g	0,0 g	0,0 g	27,0 g	0,7 g

Produktdatenblatt

Comté Extra AOP

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

35 kg

Besonderheiten:

Laktosefrei. Heufütterung, silagefrei.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
ja

Heufütterung
ja

Wärmebehandlung
keine

Käsegruppe
Hartkäse

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
<0,1 %

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
6-9 Monate

Labart
Kälberlab

Salz
0,6 %

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1711 kJ / 412 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
22 g

Kohlenhydrate
<0,5 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
27 g

Salz
0,71 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Ausschluss garantiert

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Spitzencomté aus dem Franche-Comté. Marcel Petite versteht es meisterhaft, aus seinen Comtés dieses feine, unaufdringliche Haselnussaroma herauszukitzeln. Erste Wahl!

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4046896151606, E-Id: 81418

Herkunft

MAR

Frankreich

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Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Inhalt:

Besonderheiten:

Zutaten:

Herkunft

MAR

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