Mispeln, Kilo

Sie sehen ein wenig wie Aprikosen aus: klein, orange und pelzig. Aber wer in eine der leckeren Mispeln (nisperos) hineinbeißt, findet nicht einen, sondern drei oder vier kleine Kerne vor. Geschmacklich ist die Mispel eine Mischung aus sehr fruchtigen Aprikosen, Äpfeln und Pflaumen. Die kleinen, hocharomatischen Früchte sind bei uns in Deutschland nur wenig bekannt. An der Costa Blanca aber liegt eines ihrer Hauptanbaugebiete in  Europa. Grund genug, beim nächsten  Costa-Blanca-Urlaub einmal ein paar der vitaminreichen, ursprünglich aus  China stammenden  Baumfrüchte zu versuchen!