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IT-BIO-006

Italien

Pecorino Romano

Pecorino Romano DOP, gerieben, 80g

Stück

Lieferoptionen:

#5908

3,79 € / Stück

47,38 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Produktinformationen

Hersteller	BAR
Verband	C%
Kontrollstelle	IT-BIO-006
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	IT-BIO-006

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Pecorino Romano DOP SB gerieben

Aromatisch-pikant und fruchtig

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 | ICEA

Inhalt:

80 g

Allgemeine Hinweise:

Dieser aromatisch-pikante und fruchtige Pecorino Romano DOP mit ausgeprägtem Meersalzaroma ist sehr fein gerieben und eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Pasta, Risotto oder Minestrone.

Zutaten:

SchafMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Frischeverschluss gut versiegeln. So bleibt der Pecorino beim Aufbewahren im Kühlschrank länger frisch.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Sardinien

Milchart
Schaf

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Hartkäse

Fettgehalt im Milchanteil
50 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Argiolas Formaggi

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
8+ Monate

Reifezeit Zahl
8

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
Schaflab

Salz
3 %

Salzart
Meersalz

Rinde
ohne Rinde

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006

Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Pecorino Romano DOP

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1683 kJ / 401 kcal

Fett
33 g

davon gesättigte Fettsäuren
24 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
26 g

Salz
4,7 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Aromatisch-pikant, fruchtig, ausgeprägtes Meersalzaroma. Ein Schaf-"Parmesan", der feingerieben zu Pasta, Risotto oder Minestrone passt.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8006768001046, E-Id: 264492

Herkunft

BAR

Italien

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Info

Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Zutaten:

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BAR