6-Korn-Flocken ohne Weizen, 500gr

6-Korn Flocken ohne Weizen Demeter

6-Korn Flocken mit Hafer, Gerste, Roggen, Dinkel, Reis und Hirse in Demeter Qualität

Marke:

Bauck Mühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Besonderheiten:

Vollkornflocken in Demeter-Qualität. Für die alten Griechen war es die Göttin Demeter, die den Menschen einst die verschiedenen Getreidesorten brachte. Demeter personifizierte die Fruchtbarkeit, die das Wachsen, Sprießen und Blühen auf Erden erst möglich machte. Diese Lebenskräfte konzentrieren sich im Getreidekorn. Alle Bestandteile des Korns sind ´in einer einzigartigen Komposition zusammengefügt. Und diese ist ganz auf den menschlichen Organismus abgestimmt´, wie es bei Udo Renzenbrink heißt.

Zutaten:

VOLLKORNFLOCKEN** (HAFER** 30%, ROGGEN** 25%, GERSTE** 25%, Reis** 10%, DINKEL** 5%, Hirse** 5%)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Herstellung:

Für unsere Bauckhof Vollkorn-Getreideflocken verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.Bauckhof.de.

Verwendung:

Ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Verarbeitungshinweis:

Rohverzehr und Flockengerichte

Lagerhinweis:

Trocken lagern, bei Raumtemperatur.

Rezeptvorschlag:

6-Korn-Bratlinge
Zutaten: 100g 6-Kornflocken, 250 ml Gemüsebrühe, 1 klein gehackte Knoblauchzehe, 1 EL gehackte Petersilie, 2 EL gehacktes Schnittlauch, 1 EL frisches gehacktes Basilikum, 1 EL Tomatenmark, Pfeffer und Salz, Fett zum Braten
Zubereitung: Gemüsebrühe aufkochen und die 6-Korn-Flocken einrühren. Die Herdplatte ausstellen, und die Flocken bei geschlossenem Deckel 10 Minuten nachquellen lassen. Knoblauch, Kräuter und Tomatenmark kräftig unterrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zehn kleine Bratlinge formen und in Olivenöl von beiden Seiten goldgelb anbraten.

Sonstige Hinweise:

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.