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Demeter
DE-ÖKO-022
Deutschland
Produktfoto zu Heggelbacher Schibli Kümmel, Stück ca. 200g

Heggelbacher Schibli Kümmel, Stück ca. 200g

Heggelbach
Dieser Artikel kann nur bis zum 16.06.2024 geliefert werden.
#5218
ca. 5,38 € / Stück
26,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Richtpreis, Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Heggelbach
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH**, Kümmel**, Säurungskultur, Lab, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
171663 EAN+PID: ean+171663
Heggelbacher Kümmel-Schibli

Heggelbacher Kümmel-Schibli

Marke:

Heggelbacher

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Inhalt:

ca. 3 kg

Allgemeine Hinweise:

Hofeigene Heumilch

Zutaten:

MILCH**, Kümmel**, Säurungskultur, Lab, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

handwerklich

Lagerhinweis:

< 8 Gard C

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Bad.-Württ. Bodensee
Milchart
Kuh
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Verwendungsdauer
60 Tage
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Produzent
Hofkäserei Heggelbach
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Labart
Kälberlab
Salz
0,8 %
Salzart
Meersalz
Farbstoff bei Käse
keine
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Rotschmierekulturen
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
halbfester Schnittkäse
Inverkehrbringer
Heggelbach Süd GbR, Heggelbach 8, D-88634 Herdwangen-Schönach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1610 kJ / 384 kcal
Fett
33 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
22 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,8 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Umbelliferae
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Pergament
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild-cremig, nach Kümmel
Geruch
fein mild, nach Kümmel
Konsistenz
schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 171663

Herkunft

Deutschland
Deutschland