Kolsasser Hildegarten, Stück ca. 200g

EU-Bio

AT-BIO-301

Österreich

Stück

#5355

ca. 5,18 € / Stück

25,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Hersteller	Hersteller: MIL
Verband	EU-Bio
Kontrollstelle	AT-BIO-301
Herkunft	Österreich
Inhalt	Stück
Qualität	AT-BIO-301

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Lab, Salz, Kulturen, Bockshornklee*, Galgant*, Kümmel*, Bertram*, Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Feine Hilde

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

Bio-Siegel, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

1,2 kg

Allgemeine Hinweise:

Milder und aromatischer Bergbrie, der mit aromatischen Hildegard-Kräutern verfeinert wird und der durch seinen buttrigen Auftritt besticht.

Besonderheiten:

Heufütterung, silagefrei

Zutaten:

MILCH*, Lab, Salz, Kulturen, Bockshornklee*, Galgant*, Kümmel*, Bertram*, Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Tirol

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Heufütterung
ja

Wärmebehandlung
thermisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
2-4 Wochen

Labart
Kälberlab

Salz
1 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch AMA

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1357 kJ / 327 kcal

Fett
27 g

davon gesättigte Fettsäuren
18 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
20 g

Salz
1 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
PE

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Tiroler Bergbrie mit feinen Hildegard-Kräutern und buttrigem Auftritt.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 197626

Herkunft

Hersteller: MIL

Österreich

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