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Neu im Sortiment

THEOs Salat - der Erste!

St.
×
, Herkunft: Regional
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu THEOs Salat - der Erste!

Rucola, Bund, ca. 100g aus dem Vorgebirge

Bund
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Demeter
Produktfoto zu Rucola, Bund, ca. 100g aus dem Vorgebirge

APFELBACHERs Radieschen

Bd.
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs Radieschen

APFELBACHERs junger Knoblauch, Bund

Bund
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs junger Knoblauch, Bund

APFELBACHERs Schnittlauch

Bund
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs Schnittlauch

regionale gelbe Paprika aus Venlo

×
, Herkunft: Niederlande
regional
, Verband: EG-Kontolliert
Produktfoto zu regionale gelbe Paprika aus Venlo

APFELBACHERs Spinat

kg
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs Spinat

THEOs Rübstiel, Bund, ca. 250g

Bund
×
, Herkunft: Regional
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu THEOs Rübstiel, Bund, ca. 250g

APFELBACHERs Kopfsalat Mix, Jungpflanzenwürfel-Paket, 8 Stück

Stück
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs Kopfsalat Mix, Jungpflanzenwürfel-Paket, 8 Stück

APFELBACHERs Pflücksalat Mix, Jungpflanzenwürfel-Paket, 8 Stück

Stück
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs Pflücksalat Mix, Jungpflanzenwürfel-Paket, 8 Stück

APFELBACHERs Pflanzkartoffel "Antonia", 1kg Btl.

Stück
×
, Herkunft: regional eig. Anbau
regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu APFELBACHERs Pflanzkartoffel "Antonia", 1kg Btl.

Basilikum im Topf

Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Basilikum im Topf

Minze im Topf

Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Minze im Topf

Glatte Petersilie im Topf

Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Glatte Petersilie im Topf

Schnittlauch im Topf

Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Schnittlauch im Topf

  • Landwirtschaft

    Echt. Regional. Nachhaltig.

  • Gärtnerei

    Mit viel Liebe angebaut.

  • Hofladen

    Tolle Produkte aus der Region.

  • Selbsternte

    Selbst pflücken, frisch genießen.

  • Naturgarten

    Wild, bunt, lebendig.

  • Gartenmiete

    Dein eigenes Stück Natur.

So ein Käse 

Nordseekäse, Stück ca. 200 g

Stück
×
, Herkunft: Dänemark
, Verband: EG-Kontolliert
, Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Produktfoto zu Nordseekäse, Stück ca. 200 g

Bollheimer Bergkäse, Stück ca. 200g

Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Demeter
Produktfoto zu Bollheimer Bergkäse, Stück ca. 200g

Hausbergkäse, Stück ca. 200g

Stück
×
, Herkunft: Österreich
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Hausbergkäse, Stück ca. 200g

Comté AOP, Stück ca. 200g

Stück
×
, EU Herkunft:
Comté
, Herkunft: Frankreich
, Verband: C%
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu Comté AOP, Stück ca. 200g

Terschellinger Brennessel-Gouda, Stück ca. 200g

Stück
×
, Herkunft: Niederlande
, Verband: EG-Kontolliert
Produktfoto zu Terschellinger Brennessel-Gouda, Stück ca. 200g

Bastiaansen Gold uralt, Stück ca. 200 g

Stück
×
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu Bastiaansen Gold uralt, Stück ca. 200 g

Terschellinger Gouda Basilikum-Knoblauch, Stück ca. 250g

Stück
×
, Herkunft: Niederlande
, Verband: EG-Kontolliert
Produktfoto zu Terschellinger Gouda Basilikum-Knoblauch, Stück ca. 250g

St.Galler Frühlingsblüte, Stück, ca. 200g

Stück
×
, Herkunft: Schweiz
, Verband: BS
, Kontrollstelle: CH-BIO-038
Produktfoto zu St.Galler Frühlingsblüte, Stück, ca. 200g

Taleggio DOP, Stück, ca. 220g

Stück
×
, EU Herkunft:
Taleggio
, Herkunft: Italien
, Verband: C%
, Kontrollstelle: IT-BIO-014
Produktfoto zu Taleggio DOP, Stück, ca. 220g

Backensholzer Deichkäse 12 Monate, Stück ca. 200g

Stück
×
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Backensholzer Deichkäse 12 Monate, Stück ca. 200g

Tortenbrie Roussey, Stück ca. 250 g

Stück
×
, Herkunft: Frankreich
, Verband: C%
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu Tortenbrie Roussey, Stück ca. 250 g

Ziegen-Ribeaupierre, Stück ca. 200 g

Stück
×
, Herkunft: Niederlande
, Verband: EG-Kontolliert
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu Ziegen-Ribeaupierre, Stück ca. 200 g

Ziegen Rahm-Brie, Bastiansen, ca. 200 g

Stück
×
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu Ziegen Rahm-Brie, Bastiansen, ca. 200 g

Griech. Feta g.U. mariniert, 175g

Stück
×
, EU Herkunft:
Feta
, Herkunft: Deutschland
, Verband: C%
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Griech. Feta g.U. mariniert, 175g
KI generiert: Ein Teller mit Rote-Bete-Salat auf einem Holztisch, daneben Brot und ein Glas Rotwein.

Rezeptidee 

Rote Bete Salat, französisch

Zutaten

  • 500gr rote Bete
  • 5El Öl
  • 2El Essig
  • 1/2Tl Zucker
  • Salz, Pfeffer
  • 1TL Senf (guten, scharfen)
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

Aus Öl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Senf, gewürfelten Zwiebeln und Knoblauchzehe eine Vinaigrette herstellen.

Rote Bete in ca. 30 Min. gar kochen, schälen und noch warm klein würfeln und mit der Vinaigrette verrühren.

Mind. 10 Min ziehen lassen.

Rote Beete bestellen

Natürlich. Regional. 
Direkt von uns für dich.

Der Biohof Apfelbacher liegt genau zwischen Köln und Bonn im idyllischen Vorgebirge. Seit 1980 bauen wir dort nach BIOLAND-Kriterien frisches Bio-Gemüse, Erdbeeren und Beeren an. Seit 1995 beliefern wir Haushalte in Köln, Bonn und Umgebung mit unseren Gemüsekisten. Auf unseren Feldern und in unseren Gewächshäusern wächst eine große Vielfalt an saisonalen Produkten, die wir dir direkt und ohne Umwege anbieten.

Langjährige Erfahrung liefert dir schmackhafte und gesunde Lebensmittel in hoher Qualität. Mit unserem Gemüse-Abo, unserem Hofladen und dem Selbst-Pflückgarten kannst du unsere Ernte ganz flexibel genießen – regional, nachhaltig und immer frisch vom Hof.

Mehr über uns
KI generiert: Vier Menschen sitzen auf einer Bank im Garten, neben ihnen liegt ein Hund.

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  • Frühlingsfest

    09. Mai 2026

  • Staudenmarkt

    19. September 2026

  • Weihnachtsmarkt

    12. Dezember 2026