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Zurück zu Käse aus unserer Theke

Urchüter Bergkäse, Stück ca. 200g

, Verband: BS
, Herkunft: Schweiz
Schnittkäse/Rohmilch/53%Fett i.Tr/CH/TL
Produktfoto zu Urchüter Bergkäse, Stück ca. 200g
CH-BIO-006 Schweiz Landwirtschaft
Stück
Lieferoptionen
#5224
ca. 5,78 € / Stück
28,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Schnittkäse/Rohmilch/53%Fett i.Tr/CH/TL
Hersteller Hersteller: BRUE
VerbandBS
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
InhaltStück
QualitätCH-BIO-006

Zutatenliste

KUHMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Rinde mit Kräutern* behandelt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält LACTOSE
  • enthält MILCHEIWEISS
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
377 g 31,0 g 17,0 g 0,5 g 0,5 g 24,0 g 1,0 g

Küntener Urchrüter Chäs

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen (Schweiz) liegt die familiengeführte Käserei Künten. Die unter den Einheimischen als -Chäsi Künten- bekannte Käserei, die seit 1985  als Milchkäufer und ab 1991 als selbständiger Käsehersteller durch die Familie Brülisauer geführt wird, überzeugt durch die traditionelle und natürliche Herstellung von Käse aus silofreier Milch. Als er damals angefangen hat gab es noch über 40 Spezialitätenkäsereien im Kanton. Heute ist seine Käserei eine der letzten.

Herstellung in Schweiz , Aargau .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Schweiz
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Suisse (BS)
Bio-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Lebensmittel

mit thermisierter Milch hergestellt; Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH


Marke Vallée Verte

Zutaten

KUHMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Rinde mit Kräutern* behandelt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 2 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 53 %

Tierart
Kuh
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Sensorik/Geschmack
fein-würzig nach Kräutern mit dezentem Nussaroma

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1564 kJ = 377 kcal 31.0g 17.0g <0.5g <0.5g 24.0g 1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 22.10.26, 04:55 / Küntener Urchrüter Chäs / f531f0f5-7ccc-4d61-9c46-cdcd1568a0f5 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BRUE

Schweiz