Ziegenfrischkäse natur 100g

100g Bergerie

DE-ÖKO-006

Frankreich

Produktfoto zu Ziegenfrischkäse natur 100g

Stück

#5922

3,59 € / Stück

35,90 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse -

Info

100g Bergerie

Hersteller	Hersteller: BEG
Verband	C%
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Frankreich
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, MILCHsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Ziegenfrischkäse

Geniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Ziegenmilch

Marke:

Bergerie

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT, FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

Ziegenfrischkäse 100%, für Vegetarier geeignet. Dieser Ziegen-Frischkäse ist löffelgeschöpft, nach traditioneller handwerklicher Art hergestellt.

Besonderheiten:

100 % Ziegenmilch

Zutaten:

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, MILCHsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

aus 100% Ziegenmilch. Hergestellt in der Bretagne.

Verwendung:

Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle

Verarbeitungshinweis:

Dieser Ziegen-Frischkäse ist löffelgeschöpft, nach traditioneller handwerklicher Art hergestellt.

Rezeptvorschlag:

Mit Kräutern und Gewürze schmeckt er herrlich auf Grillkartoffeln.

Sonstige Hinweise:

Mit Kräutern kann er als Brotaufstrich verwendet werden.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
aus der Bretagne

Milchart
Ziege

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Frischkäse

Fettgehalt im Milchanteil
15 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Produzent
Olga SAS

Fettgehaltsstufe
Viertelfettstufe

Art der Reifung
nicht gereift

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1 %

Salzart
Meersalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
ohne Rinde

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01, DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases
80% Azote / 20% C02

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Frischkäse aus Ziegenvollmilch

Inverkehrbringer
Olga Deutschland GmbH, Edelsbergstrasse 8, D-80686 München; anne.delabarre@avec-olga.com

E-Mail Inverkehrbringer
anne.delabarre@avec-olga.com

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
800 kJ / 193 kcal

Fett
15 g

davon gesättigte Fettsäuren
10,5 g

Kohlenhydrate
2,4 g

davon Zucker
2,4 g

Eiweiß
12 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
0,9 g

Broteinheiten
0 BE

Vitamine & Mineralien

Calcium
120 mg

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration

laktosefrei
nein

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,100 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Blister

Verpackungsmaterial
PE

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder Ziegengeschmack

Konsistenz
streichfähig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 3273227041447, E-Id: 68996

Herkunft

Hersteller: BEG

Frankreich

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung für :

Ziegenfrischkäse natur 100g

Info

Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Besonderheiten:

Zutaten:

Herstellung:

Verwendung:

Verarbeitungshinweis:

Rezeptvorschlag:

Sonstige Hinweise:

Herkunft

Hersteller: BEG

Mindestbestellwert von noch nicht erreicht Mindestbestellwert von oder an noch nicht erreicht

Gesamtsumme