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Parmigiano Reggiano DOP, Stück ca. 200g
Ital. Kuhmilchkäse, ROHMILCH,32% Fett i.Tr, tier.L
ca. 8,38 € / Stück
41,90 € / kg
Alter Preis: ca. 8,38 € / Stück
, Verband: 
C%
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft: 
Reggiano
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Info
Ital. Kuhmilchkäse, ROHMILCH,32% Fett i.Tr, tier.L
| Hersteller | Hersteller: MOGR |
| Verband | C% |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | IT-BIO-006 |
Zutatenliste
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Parmigiano Reggiano DOP 18+ Monate
Das Gold von Parma! Fast unerschwinglich, aber unerreicht! Betörend nussig, nach Zitrus und geschmolzener Butter. Mindestens 18 Monate gereift.
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
Gerald Bartke GmbHMarke Bartke direkt
Zutaten
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Dreiviertelfettstufe (DE)
Reifezeit 18 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 32 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik/Geschmack
- Das Gold von Parma! Fast unerschwinglich, aber unerreicht! Betörend nussig, nach Zitrus und geschmolzener Butter. Mind. 18 Monate gereift.
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1633 kJ = 392 kcal | 28.0g | 19.0g | 0.0g | 0.0g | 33.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 38.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 04.03.26, 02:10 / Parmigiano Reggiano DOP / 1818eab1-fe6e-4d1f-9fab-60287bef1b55 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: MOGR
Italien